• 菌種篩選Isolation
    透過基因鑑定，自野生牛樟芝篩選出能夠生產高專一性多醣體的菌種。
  • 液態深層發酵Submerged Culture
    將牛樟芝菌種接種到培養基中，進行液態深層發酵66天，菌絲體在培養基中反覆進行二級代謝生成珍貴多醣體。
  • 純化萃取Extraction
    發酵液經過濃縮，提高多醣體濃度。
  • 真空充填Filling
    殺菌後的產品真空充填至瓶內，真空安全鈕打開時有清脆響聲

專利「水耕」技術把牛樟芝變便宜了

水耕，是我們用來形容液態深層發酵這項技術的創意詞彙，此技術就如同水耕植物一樣將植物培養於營養液中，此外也同樣擁有環保、低汙染的優點，整體生產過程不需要任何木屑與椴木，不會有盜砍牛樟木的疑慮。

常有人以為液態深層發酵生產牛樟芝是帝品公司的發明，事實上是個美麗的誤會，牛樟芝大廠 - 葡萄王生技便是利用此技術生產牛樟芝膠囊，然而帝品公司的技術更加升級，除了液態深層發酵時間加長、多醣體濃度更高以外，不將菌絲體做額外加工或加入硬脂酸鎂等食品添加物製成膠囊更是本產品一大特色，如此一來不只保留了牛樟芝的原味，更能避免多醣體在加工過程中降解。

 

二級代謝生成藥物的魔法師

二級代謝是真菌與植物獨有的代謝方式，真菌與植物因為行動能力不好，面臨艱困生存條件時，如營養缺乏、受病蟲侵襲等無法立即逃脫，因此演化出二級代謝模式，最經典的例子就是生成青黴素的青黴菌，青黴菌利用青黴素殺死周圍的細菌，而牛樟芝的多醣體正是牛樟芝的二級代謝產物。

在液態深層發酵的過程中，我們利用電腦微控的精準饋料系統，預估牛樟芝的生長曲線以及多醣體生產速率，進而提供能夠創造逆境條件的適當養分，使其更有效率地生產多醣體。

 

胞外多醣純化萃取技術更加細微的多醣體粒徑，吸收力更佳

本公司萃取菌絲體分泌到細胞外的胞外多醣，其粒徑比一般市面上常見的破壁技術所取得的多醣體粒徑更加細小，更加容易吸收，此原因在於分泌到細胞外的胞外多醣已經過細胞更進一步修飾，使其分子能夠小於細胞膜孔洞，通過細胞膜到達細胞外。

當身體攝取這些胞外多醣時，因為其分子已經小於細胞膜孔洞，因此能夠直接被人體吸收，不需要額外的代謝，顯著提升吸收能力。

 

口感似燕窩不苦澀大眾喜愛

適口性差一直是牛樟芝產品的致命傷，許多消費者厭惡牛樟芝極度苦澀、難以入口的味道，傳統的牛樟芝產品經常讓消費者吃得眉頭深鎖、有苦難言，此外三萜類是脂類化合物，不易腸胃道吸收，然而卻有許多業者強調愈苦愈三萜類愈高、功效愈好，讓消費者不知所措。

事實上牛樟芝的功效性取決於多醣體含量而非三萜類，學界都是以多醣體作為評定牛樟芝功效的標準，三萜類成為同業炒作牛樟芝功效的噱頭。帝品保留高濃度多醣體，有效去除多餘的苦澀雜質，帶給消費者純粹自然的飲用體驗。